kakanin siyah olmasi ne demek?

Kakanın siyah olması, içerisinde kullanılan malzemelerin ve hazırlanma şeklinin değişkenliğine bağlıdır. Bazı kakan çeşitleri, içerisine siyah pirinç, siyah mısır veya siyah susam gibi malzemeler eklenerek siyah renge sahip olabilirler. Ayrıca kakanın pişirilme süresi ve sıcaklığı da renk üzerinde etkili olabilir. Fırınlanan kakanın üzeri kızarmış gibi görünebilir ve bu da yanıltıcı bir şekilde siyah gibi algılanabilir. Ancak genellikle kakanın rengi beyaz, kremsi veya hafif kahverengi olur.